Compte tenu des directives fédérales suisses interdisant à ce jour la tenue de salons professionnels et de la nécessité d’informer suffisamment tôt les exposants pour des raisons d’organisation quelques semaines avant l’événement, les organisateurs du Salon sont donc dans l’obligation de reporter l’édition 2021, dans les mêmes conditions, du 14 au 17 septembre 2021 à Palexpo, Genève.